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ガルガルガール
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きのこ‘グリフォーラ ガルガル’をモチーフに描かれた「ガルガルガール」

初めてご覧いただくと「きのこ?」と不思議に思われるかたもいらっしゃいます。
ガルガルガールのヘアスタイルに、花びらのようなきのこ‘ガルガル’の形が描かれています。


「Grifola gargal グリフォーラ・ガルガル」は南米チリ原産のきのこです。
岩出菌学研究所の栽培施設で、ガルガルの栽培をおこなっています。甘く優しい杏仁の香りが特徴的なきのこです。(独特の香りから、和名:アンニンコウと名付けられました)

岩出菌学研究所は昭和38年、故岩出亥之助博士によって設立されました。
‘姫マツタケ’、‘グリフォーラ・ガルガル’をはじめとしたキノコ類の研究開発をおこなっています。

姫マツタケ写真http://www.iwade101.com/

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