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コプリヌス栽培

 

栽培所にて、「コプリヌス」を栽培中です。

自然の気温、湿度で管理しながら成長の様子を見ています。

順調に発生を繰り返し今回で3度目の発生になります。

 

 

 

学名:Coprinus comatus コプリヌス コマトゥス

和名:ササクレヒトヨタケ

コプリヌスは、強い抗酸化作用をもつ「エルゴチオネイン」という成分を多く含有しています。

食用としても利用される美味しいキノコです。

author:岩出菌学研究所, category:きのこ栽培, 09:49
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