きのこピクルス

  • 2017.11.28 Tuesday
  • 14:12

 

岩出菌学研究所 原田(医学博士・農学博士)が、先日出演させていただいたNHKの「ごごナマ」知っトク!らいふ。

南米チリ原産のきのこ「ガルガル」をはじめ、きのこの話題をもりだくさんお届けさせていただきました。

 

また、番組内ではご紹介できなかった『きのこピクルス』を

くらしの情報サイト NHK 「らいふ」に載せていただいています☆

http://www.nhk.or.jp/lifestyle/article/detail/00311.html

 

平野レミさんの『フリーズきのこ』とあわせて、保存に便利な‘常備きのこ‘として

暮らしのひと工夫にどうぞお役立てください☆

 

 

「グリフォーラ ガルガル」栽培風景

栽培

 

ガルガル栽培

栽培所は、ガルガル特有の甘い杏仁の香りに包まれます♪

http://www.iwade101.com/gargal.html

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