RSS | ATOM | SEARCH
きのこ料理

 

秋のきのこ収穫

オオイチョウタケに続き、原木栽培のマイタケも収穫できました。

山の自然の中で育ったマイタケは香りも味も強く格別です。

 

食していただきました方より、お写真が届きました☆

 

マイタケのお吸い物

お吸い物

 

マイタケのオムレツ

オムレツ

 

こちらはオオイチョウタケを使った酒蒸し

酒蒸し

 

このシーズンだけ楽しめるきのこの味わい。

お料理にも楽しみが増します♪

 

 

author:岩出菌学研究所, category:オオイチョウタケ, 11:16
-, -