オオイチョウタケ 収穫

  • 2017.09.14 Thursday
  • 11:59

姫マツタケ栽培米の収穫が終わり、秋の味覚第2陣☆

 

三重県津市美杉町の杉林で自然栽培に取り組んでいる「オオイチョウタケ(大銀杏茸)」

今年の収穫が始まりました。

気温が下がり、雨が降ったこともありここ数日で一気に成長してきました。

 

オオイチョウ

 

オオイチョウ2

 

オオイチョウ3

 

味良し香り良し、秋の味覚代表格のきのこです。

 

 

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