次世代生物研究会

  • 2017.11.21 Tuesday
  • 14:30

11月25日(土)

大阪府立大学にて、「第2回次世代生物研究会」が開催されます。

今回シンポジウムの中で、岩出菌学研究所、原田栄津子(農学博士・医学博士)が講演を

おこないます。

 

◇講演内容

ヒメマツタケの歴史−History of Himematutake Iwade101 strain−
  (抗腫瘍活性など健康機能性食品として古い歴史を持つ)

 

その他、酵素、昆虫食、健康米など興味深い講演が多数おこなわれます。

一般のかたも参加可能です。

 

第2回次世代生物研究会 ホームページ

https://sites.google.com/site/jisedaiseibutukenkyuukai2/home

 

シンポジウムのプログラム内容はこちらよりご覧いただけます。

https://sites.google.com/site/jisedaiseibutukenkyuukai2/home/puroguramu

 

姫マツタケ

姫マツタケ(岩出101株)

〜昭和50年の人工栽培成功から、42年の歴史を積み重ねてきました。

http://www.iwade101.com/

 

きのこショコラ♪

  • 2017.11.16 Thursday
  • 14:23

 

岩出菌学研究所の原田が先日、NHKの「ごごナマ」へ出演させていただきました。

ごごナマ

 

番組内でみなさんにご試食いただいた、‘きのこショコラ‘。

しいたけのだし汁が入ったチョコレートです。

 

しいたけの味がするのだろうと思われますが、、

実はこちらのスイーツ、きのこの旨みでチョコのコクと深みが出て、美味しさが増すというマジックなショコラなのです。

原田と津のお菓子教室シュクレさんとの共同研究で誕生しました☆

 

チョコ

 

きのこの種類によっても変化が出るという、不思議なきのこショコラ。

今後もふたりの研究は続きます。

シュクレ

https://www.facebook.com/sucre490/

きのこワンダーランド☆

  • 2017.11.13 Monday
  • 18:33

 

千葉県立中央博物館にて、「きのこワンダーランド第2期」が開催されています。

第2期は‘大人も楽しめる‘ きのこの世界の展示企画、

『森ときのこと人々の文化、この不思議な関係を多方面から紹介します』

 

12月27日(水)までの開催です。

http://www2.chiba-muse.or.jp/?page_id=1074

 

夏開催の第1期に引き続き、光るきのこ「ヤコウタケ」を展示いただいています☆

小宮さん

 

 

次回、来春4月に「ヤコウタケ栽培キット」の発売を予定しています。

光るきのこの体験で、きのこワンダーランドをみなさまにお届できますように☆

 

発売予定

 

http://www.gargalgirl.com/

 

NHKごごナマ 知っトク!らいふ

  • 2017.11.09 Thursday
  • 09:39

11月14日(火)

NHKごごナマ 知っトク!らいふ「ニョキニョキ!知られざるきのこワールド」に、

きのこ女子を代表して岩出菌学研究所より原田栄津子(医学博士・農学博士/きのこアドバイザー)が出演します。

午後2時頃からの出演予定です。

 

番組2

 

番組

http://www4.nhk.or.jp/gogonama/x/2017-11-14/21/3224/2710648/

 

「おいしいきのこを求めて、世界中を旅する“きのこ博士”の原田栄津子さんを招き、知られざる魅力を紹介。

〜日本で普及を目指している“南米の幻のきのこ”も登場!」

 

ガルガル

きのこの魅力満載でお伝えします☆

 

近畿大学の学生さん

  • 2017.10.27 Friday
  • 17:32

 

本日、岩出菌学研究所へ近畿大学農学部研究室の学生さんが訪問されました。

 

岩出菌学研究所が手がけるきのこ「姫マツタケ」、光るきのこ「ヤコウタケ」をはじめ、

様々なきのこの栽培や研究について、説明をおこないました。

質問も多く、熱心な様子で耳を傾けてくださいました。

 

大学2

 

見学2

 

ヤコウタケ

 

見学

 

集合写真

未来のきのこ博士たちです☆

きのこ展 in京都

  • 2017.10.24 Tuesday
  • 10:40

 

10月28日(土)〜29日(日)関西菌類談話会さま主催の、きのこ展が開催されます。

今回、岩出菌学研究所で栽培した光るきのこ「ヤコウタケ」を展示していただきます☆

 

関西菌類談話会『第26回 きのこ展』

 

日時:2017年10月28日(土)〜 29日(日)9時〜17時(但し29日は16時まで)

場所:京都府立植物園 植物園会館1階 展示室

 

様々なきのこ展示をはじめ、きのこ観察会や講演会も開催されます!

きのこ展

 

詳しくはこちらより「きのこ展について」をご覧ください。

http://kmc-jp.net/

秋のヤコウタケ栽培☆

  • 2017.10.17 Tuesday
  • 08:38

 

9月に期間限定で発売しました、光るきのこ「ヤコウタケ栽培キット」

栽培いただいた方より、「光りました!」と喜びの連絡が届いてきています。

 

みなさまのヤコウタケの写真、岩出菌学研究所ツイッターでご紹介しています。

https://twitter.com/iwade_kinoko

 

ヤコウタケ

きのこ料理2

  • 2017.10.06 Friday
  • 10:50

 

津市のイタリアンレストラン プレーゴ

 

収穫したオオイチョウタケ、マイタケと、きのこもろもろをお届けして

きのこ料理を作っていただきました☆

 

こちらは定番メニューの「野菜の玉手箱」

プレーゴ

 

「オオイチョウタケ・なめこ・ハタケシメジ・ハナビラタケを使ったきのこピッツァ」

プレーゴ

 

「しいたけとからすみのパスタ」

きのこ

 

「オオイチョウタケとマイタケのマルタリアーティ」

パスタ

 

鈴木シェフが腕をふるってくださいました!

http://www.prego-jp.com/prego2/

きのこ料理

  • 2017.10.03 Tuesday
  • 11:16

 

秋のきのこ収穫

オオイチョウタケに続き、原木栽培のマイタケも収穫できました。

山の自然の中で育ったマイタケは香りも味も強く格別です。

 

食していただきました方より、お写真が届きました☆

 

マイタケのお吸い物

お吸い物

 

マイタケのオムレツ

オムレツ

 

こちらはオオイチョウタケを使った酒蒸し

酒蒸し

 

このシーズンだけ楽しめるきのこの味わい。

お料理にも楽しみが増します♪

 

 

ヤコウタケ栽培キット 秋の販売は完売しました☆

  • 2017.09.22 Friday
  • 16:42

ガルガルガール・ウェブショップの

「光るきのこ ヤコウタケ栽培キット」秋の販売は売切れのため終了いたしました。

誠にありがとうございます。

栽培にチャレンジされます方、ご質問などご遠慮なくお問い合わせください。

(メールにて栽培状況の写真を添付いただけるとお応えしやすいです。)

 

株式会社シエン

ガルガルガール・ウェブショップ

TEL:059-213-0404

メール:kinoko@iwade101.com

http://www.gargalgirl.com/

 

ヤコウタケ2

また、次回の販売は来年(2018年)の4月を予定しています。

 

ヤコウタケちゃん

ヤコウタケちゃんグッズはガルガルガール・ウェブショップにて販売中です☆

http://www.gargalgirl.com/?mode=cate&cbid=1409213&csid=0

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