秋のヤコウタケ栽培☆

  • 2017.10.17 Tuesday
  • 08:38

 

9月に期間限定で発売しました、光るきのこ「ヤコウタケ栽培キット」

栽培いただいた方より、「光りました!」と喜びの連絡が届いてきています。

 

みなさまのヤコウタケの写真、岩出菌学研究所ツイッターでご紹介しています。

https://twitter.com/iwade_kinoko

 

ヤコウタケ

きのこ料理2

  • 2017.10.06 Friday
  • 10:50

 

津市のイタリアンレストラン プレーゴ

 

収穫したオオイチョウタケ、マイタケと、きのこもろもろをお届けして

きのこ料理を作っていただきました☆

 

こちらは定番メニューの「野菜の玉手箱」

プレーゴ

 

「オオイチョウタケ・なめこ・ハタケシメジ・ハナビラタケを使ったきのこピッツァ」

プレーゴ

 

「しいたけとからすみのパスタ」

きのこ

 

「オオイチョウタケとマイタケのマルタリアーティ」

パスタ

 

鈴木シェフが腕をふるってくださいました!

http://www.prego-jp.com/prego2/

きのこ料理

  • 2017.10.03 Tuesday
  • 11:16

 

秋のきのこ収穫

オオイチョウタケに続き、原木栽培のマイタケも収穫できました。

山の自然の中で育ったマイタケは香りも味も強く格別です。

 

食していただきました方より、お写真が届きました☆

 

マイタケのお吸い物

お吸い物

 

マイタケのオムレツ

オムレツ

 

こちらはオオイチョウタケを使った酒蒸し

酒蒸し

 

このシーズンだけ楽しめるきのこの味わい。

お料理にも楽しみが増します♪

 

 

ヤコウタケ栽培キット 秋の販売は完売しました☆

  • 2017.09.22 Friday
  • 16:42

ガルガルガール・ウェブショップの

「光るきのこ ヤコウタケ栽培キット」秋の販売は売切れのため終了いたしました。

誠にありがとうございます。

栽培にチャレンジされます方、ご質問などご遠慮なくお問い合わせください。

(メールにて栽培状況の写真を添付いただけるとお応えしやすいです。)

 

株式会社シエン

ガルガルガール・ウェブショップ

TEL:059-213-0404

メール:kinoko@iwade101.com

http://www.gargalgirl.com/

 

ヤコウタケ2

また、次回の販売は来年(2018年)の4月を予定しています。

 

ヤコウタケちゃん

ヤコウタケちゃんグッズはガルガルガール・ウェブショップにて販売中です☆

http://www.gargalgirl.com/?mode=cate&cbid=1409213&csid=0

メ〜テレ「UP!」

  • 2017.09.15 Friday
  • 10:21

 

本日9/15(金)

メ〜テレ(名古屋TV)のニュース番組「UP!」内で「きのこ最前線!2017」

が放送されます。

 

光るきのこ「ヤコウタケ栽培キット」の取材も放送されます☆

18:15頃からの放送予定です。

 

【番組案内より】

9月15日(金)
「キノコ最前線!2017」

アップ

実りの秋といえば、キノコ。
様々なメニューで楽しむことができるが、魅力は味だけではない!
三重県の会社が販売する観賞用の「光るキノコ」は大人気!
さらに、最近注目の爛ノコ女子瓩亮宅に潜入!彼女の夢とは?
一方で、細心の注意が求められる「毒キノコ」。
名古屋市では、誤って食べる事故も起きた。
身近に、どんな毒キノコがあるのか?検証した。

メ〜テレ「UP!」https://www.nagoyatv.com/up/

 

秋の限定100個「ヤコウタケ栽培キット」は、ガルガルガール・ウェブショップにて

来週9/20(水)発売になります!

ガルガルガール・ウェブショップ http://www.gargalgirl.com/?pid=88398432

オオイチョウタケ 収穫

  • 2017.09.14 Thursday
  • 11:59

姫マツタケ栽培米の収穫が終わり、秋の味覚第2陣☆

 

三重県津市美杉町の杉林で自然栽培に取り組んでいる「オオイチョウタケ(大銀杏茸)」

今年の収穫が始まりました。

気温が下がり、雨が降ったこともありここ数日で一気に成長してきました。

 

オオイチョウ

 

オオイチョウ2

 

オオイチョウ3

 

味良し香り良し、秋の味覚代表格のきのこです。

 

 

姫マツタケ栽培米2017 収穫

  • 2017.09.07 Thursday
  • 12:18

 

姫マツタケエキスで育てたお米、「姫マツタケ栽培米(三重県産コシヒカリ)」

今年で7度目の試みとなります。

9月2日、無事収穫を終えました。

たくましく育ち、収量も安定して収穫ができました。

 

試験場

 

お米

 

収穫3

 

お米

 

またこれから、きのこシーズンを迎えます。

先日、栽培地の山で廃原木から「ベニヒダタケ」が発生していました。

 

ベニヒダタケ ベニヒダタケ2

栗まんじゅうのようで美味しそうです。(食べてもOKのきのこだそうです)

 

津市美杉町で栽培している「オオイチョウタケ」も収穫に向けて、現在成長の様子を見ています☆

 

日本きのこ学会第21回大会

  • 2017.09.05 Tuesday
  • 10:54

 

9月7日(木)、8日(金)「日本きのこ学会第21回大会」が開催されます。

場所:宮崎市民プラザ 宮崎県橘通西1-1-2

 

岩出菌学研究所は、9月7日の一般口頭発表にて、研究開発室原田栄津子(医学博士・農学博士)が発表をおこないます。

 

今回、「性腺被ばくに対するヒメマツタケの放射線防護作用」について、

千葉大学医学部放射線腫瘍学斉藤教授との共同研究の報告をおこないます。

 

姫

姫マツタケ(岩出101株)

http://www.iwade101.com/hime_matsutake_report.html

 

大会の詳細について、日本きのこ学会のホームページよりご覧いただけます。

きのこ学会

http://www.jsmsb.jp/

 

姫マツタケ栽培米2017

  • 2017.08.28 Monday
  • 14:40

 

姫マツタケ(岩出101株)エキスで育てたお米

「姫マツタケ特別栽培米(三重県産コシヒカリ)」

 

今年も元気よく成長しました。

お米

 

 

お米2

 

田んぼ

津市内の自然豊かな山里の水田で、伸び伸びと育ったお米です。

まもなく収穫になります。

 

九州豪雨の被災からシイタケづくり再起へ

  • 2017.08.22 Tuesday
  • 15:02

 

福岡県朝倉郡東峰村でシイタケ栽培を手がけていらっしゃる「宝珠山きのこ生産組合」さん、

先月の九州北部豪雨で濁流に見舞われ、栽培施設が浸水し損壊など被災されました。

 

建物

 

土砂の撤去を終えて、再起に向け踏み出されています。

菌床施設が損壊して、まだ新たなシイタケを育てられない状況ですが、育っていたシイタケを乾燥シイタケとして販売を再開されました。本格的な再開に向け、一歩一歩進んでいらっしゃいます。

 

宝珠山さん

被災を乗り越え、明るく笑顔でがんばる川村さん。

どうかまた美味しいシイタケをたくさんのかたに届けてください!

http://kinokokumiai.or.jp/

https://www.facebook.com/kinokokumiai/

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