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日本農芸化学会2020年度大会

 

2020年度の日本農芸化学会にて、岩出菌学研究所は、三重大学医学部免疫学研究室、静岡大学農学部生物化学研究室とのヒメマツタケに関する共同研究の発表を予定していました。

3月開催予定の大会は、新型コロナウイルス感染症対策のため中止となりましたが、

発表予定の演題は要旨集発行により発表実績として認められました。

 

また、亜臨界水抽出方法により得られたヒメマツタケ抽出物が有する免疫チェックポイント阻害活性についての研究報告は優秀発表に選ばれ、株式会社日経BPにより本発表を紹介する記事が掲載されました。

日本農芸化学会 https://www.jsbba.or.jp/

日経BP記事(有料記事)https://bio.nikkeibp.co.jp/atcl/news/p1/20/04/07/06783/

 

「免疫チェックポイント阻害作用」は2018年ノーベル医学賞の受賞でも注目されましたが、

がん細胞が免疫細胞に対してブレーキをかけている信号を阻害して、免疫細胞を正常に機能させるための仕組みです。

 

ヒメマツタケ抽出物が有する免疫チェックポイント阻害のはたらきについて、特許の出願もおこなっています。

【ヒメマツタケの免疫チェックポイント阻害機能を有する抗癌剤耐性抑制剤及びその製造方法】

文献番号:特開2018-083807 出願番号:特願2017-217661

https://www.j-platpat.inpit.go.jp/p0200

 

ヒメマツタケに関する学術報告

http://www.iwade101.com/hime_matsutake_report.html

 

岩出菌学研究所

三重県津市末広町1-9

059-228-5786

author:岩出菌学研究所, category:学会・研究発表, 16:10
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岩出菌学研究所と姫マツタケ

1975年(昭和50年)岩出菌学研究所において、世界で初めて姫マツタケの人工栽培に成功しました。

初代所長岩出亥之助博士は、1982年(昭和57年)の日本菌学会の会誌『日菌報』において「ヒメマツタケについて」と題した次の論文を発表しています。

「ヒメマツタケについて」・岩出亥之助

 

このキノコは1965年夏ブラジル・サンパウロ、ピエダーデの山中に住む日系農家の付近に天然に発生しているのを私の旧友で在ブラジルの古本隆寿氏が発見した。
食用として美味であるとのことで、種菌を作って私の許に送ってくれた。
そこで私は数年がかりで日本の風土に適応した栽培法を完成した。
発生したキノコはハラタケ属のものであったが、学名は知られていなかったので本属の分類学者ベルギーのハイネマン博士に本郷博士を通じて鑑定を願うことになり試料を二回送った。最近ようやく(Agaricus blazei Murrill)と判明した。
このキノコは同属のキノコに比べ形態的にも柄は太くて長く、胞子の黒変が遅い。

また香気が強く、柄の肉は美味で甘いことが特徴として挙げられる。
和名は分類学的にみてカワリハラタケと命名したが、実用的にはこのキノコの特徴を表現したヒメマツタケと名付けたほうが適当と考えこの名を採用することにした。(以下略)

『日菌報』(23巻544-545頁 1982年)

 

その後、日本菌学会でも認められ、1987年(昭和62年)には『原色日本新菌類図鑑(1)』(今関六也、本郷次雄編著、保育社 150-151頁)に「263:ヒメマツタケ(一名カワリハラタケ) 学名:Agaricus blazei Murrill(アガリクス ブラゼイ ムリル)」として収載されました。

 

人工栽培成功から45年、岩出菌学研究所では姫マツタケ(岩出101株)の栽培、研究をおこなっています。

*姫マツタケの薬効・食効について

http://www.iwade101.com/hime_matsutake_cancer.html

 

三重県津市末広町1-9

岩出菌学研究所

059-228-5786

author:, category:姫マツタケ(岩出101株), 11:29
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ヤコウタケ栽培キット2020

 

2020年度の「光るきのこ ヤコウタケ栽培キット」は完売いたしました。

多くのかたにヤコウタケの栽培にチャレンジいただき、誠にありがとうございます!

 

栽培に関するご質問など、下記までお気軽にお問合せください。

シエン/岩出菌学研究所

メール:kinoko@iwade101.com

TEL:059-213-0404

 

author:岩出菌学研究所, category:光るきのこヤコウタケ, 18:08
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光るきのこヤコウタケ2020

 

2020年度 「光るきのこ ヤコウタケ栽培キット」

GGGウェブショップにて、4月20日(月)午前8時より発売となります。

http://www.gargalgirl.com/

 

緑色の美しい光を発するきのこ ‘ヤコウタケ(夜光茸)‘

小笠原諸島の父島、伊豆諸島の八丈島などで発生が見られる珍しいきのこです。

 

 

岩出菌学研究所で人工栽培を手がけ、ご家庭でヤコウタケを育てていただける栽培キットができました。

4月20日〜5月末までの期間限定販売、今年で6回目となります。

どうぞこの機会に、きのこの不思議な魅力をご体験ください☆

 

三重県津市、近郊の方はシエン/岩出菌学研究所でも直接ご購入いただけます。(平日8:00〜12:00 13:00〜17:00)

1個 2,750円(消費税10%込み)となります。

 

お問い合わせ: kinoko@iwade101.com または電話:059-213-0404まで、

お気軽におたずねください。

 

*岩出菌学研究所のツイッターにて、現在観察中のヤコウタケの様子をご覧いただけます。

ツイッター https://twitter.com/iwade_kinoko

 

GGGウェブショップ http://www.gargalgirl.com/

 

author:岩出菌学研究所, category:光るきのこヤコウタケ, 15:06
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春の姫マツタケウィーク

新型コロナウイルスの心配が続き、外出の自粛をしていらっしゃる方が多いことと思います。じっとこの時を乗り越えて、安心した日々をまた過ごすことができますように。

 

岩出亥之助博士の生誕日(4月8日)にあたり、現在「春の姫マツタケウィーク」を開催中です。(4月15日までとなります)


家で過ごす時間が長い時、ゆっくり姫マツタケ(岩出101株)を煎じ、独特の姫マツタケの香りや味で気分転換していただければと思います。


author:岩出菌学研究所, category:姫マツタケ(岩出101株), 09:37
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